年味远乡 | 第一期公平贸易思享营纪实（上）
用公平贸易思维来探索精准扶贫的社会组织
本文照片来源
第一日 | 2019年2月8日
9位队员和4位家长组成的第一期公平贸易思享营，来到贵州省少数民族“绕家人”聚居的白兴大寨，开始一场走心的公益参与。
👇
傍晚时分抵达，看到村寨的第一眼是这样的。
👇
村民们为远到的客人准备了晚餐，
香肠、豆腐、排骨汤，
还有从地里新鲜采摘的大白菜。
👇
在夜色中弥补下城市里不让放烟花的遗憾
👇
许小灵是贵州凯里苗族人，
曾在深圳从事广告策划相关工作，
后从事乡村可持续发展领域的公益项目多年。
他向大家介绍了白兴大寨的概况，
鼓励大家秉持公平贸易的理念与精神，
去观察、去讨论、去思考。
并提示队员们要融入村寨的慢生活，
思考乡村不同于城市的独特系统，
才可不虚此行。
第二日 | 2019年2月9日
在“国宝级”手艺人的指导下学习枫脂染
漫步村寨
畲族赛马盛会
席间对歌饮酒
👇
气温接近零点，早餐吃了粑粑储藏些许热量。
👇
绕家人女子的头巾运用枫脂染工艺完成，
该工艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
每个绕家女子都有十余块亲手制作的头巾，
配合不同场合、不同衣服来穿戴。
不过，年轻一代还会制作和穿戴头巾的就少了。
👇
在炭火中融化枫香油
（由秋季取枫树的树汁混合牛油组成）
近年来，枫香的采集也日益艰难！
枫香油加热融化后，
杨婆婆示范用竹签作画。
生平第一次见识此种工艺，
十分珍惜，满怀敬意。
剪取一块自己理想尺寸的布，
用黑色笔在布上绘制喜爱的图案。
用竹签沾取枫香油涂抹。
大家绘制的图案各有千秋，
看到了美少女战士、企业LOGO、机器猫和大雄、乡间农舍、天鹅、森林，竟然还有朱一龙，当然也少不了经典的绕家花和花蝴蝶！
👇
午饭，村民们端上了一锅锅热气腾腾的排骨汤，为了照顾不吃辣的小伙伴特地在锅中放了调味碗，是否吃辣可以自己选择。
👇
餐毕，村民们带着大家去认识村寨。
转转弯弯，我们来到了一口水井边。
一旁是高大的红豆杉，
井口冒着一层白白的热气。
井水自山中来，
绕家人世世代代都用这口井水。
看到村寨中各处都有脱贫口号
👇
天气虽然寒冷，但满眼都是春天的气息。
👇
村民带大家到邻村看一年一度的畲族赛马盛会
一匹匹赛马风驰电掣而过，
想拍个帅气的瞬间都不可得。
👇
偌大的会场上，有斗鸡、斗牛、山歌比赛，
山野中的人和动物都有着不同的生气与热望，
充满节日氛围。
👇
这一日大家渐渐熟悉起来，晚餐后，
远方来的客人和村民们一起喝酒、唱歌，
一杯杯自酿米酒入肚，一次次齐声喝彩干杯，
夜已深，人未散，开怀笑与饮，
大概是乡村特有的爽朗。
第三日 | 2019年2月10日
在“国宝级”手艺人的指导下学习绕家刺绣
做吊浆粑
👇
又是寒冷的一天
👇
早餐是非常美味的贵州米粉，口感顺滑细腻，像是巧克力的白色弟弟。
👇
绕家绣一般取材自大自然的花鸟虫鱼，
具有灵动的美感。
刺绣不需要绷子，直接在布料上进行，
针法灵活多变，
根据不同动植物特征而变化，
层次丰富，生机盎然。
大家根据自己的喜好绘制图案，
在绣娘的指导下摸索着刺绣。
我们看到了美丽的花朵、可爱的小猪、米老鼠、小狗、花蝴蝶，还出现了宫崎骏的龙猫。
👇
原定的下田摸鱼环节，由于天气过冷，村民不忍我们挨冻而取消。
👇
村民为大家做吊浆粑
将面团搓成小丸子，放入锅中煮沸，出锅后再放入酒酿，一碗碗吊浆粑像极了上海的酒酿小圆子，口感细腻顺滑，香气醇厚诱人，小伙伴们都赞不绝口，吃了一碗又一碗。
👇
为了每日用不同的食材招待我们，村民特意冒着严寒下田抓鱼。这一顿美味的酸菜鱼没在红色的番茄汤里，也是我们的谢意沉在心底，有甜味。
👇
陪同18岁以下队员来到村寨的家长
即将于明天离开村寨，
而他们的子女还会留在村寨完成后续的体验。
本期随行指导
华漪
社会工作师，美国圣路易斯华盛顿大学社会工作硕士，擅长英语、略懂日语，喜欢阅读历史哲学书。
回国后工作4年，评估过数百个公益项目，开展过十余次社会组织业务培训。
多次去乡村进行志愿服务，参与评估“去远乡学手艺”和“一个鸡蛋”等公益项目。
公平贸易思享营 * 夏令行走
第二期 · 2019年7月5-11日
第三期 · 2019年7月19-25日
第四期 · 2019年8月2-8日
第五期 · 2019年8月16-22日
报名须知
招募对象：
对乡村建设感兴趣的地球人
满足“学历≥初中”
特别说明：
18岁以下的报名者需要家长陪同前半程
（4日3晚）
参与人数：20人
费用：报名费和营地费
1、报名费：500元／人
无特殊情况退出，则不退报名费；
有特殊情况退出，提供相关证明可退报名费；
支出用途：国内自助游保险，随行指导工作人员经费，行走记录册的制作等；
介绍朋友参加，两人均同享8折优惠；
陪同的家长无须支付报名费。
2、营地费：1580元/人/7日6晚；
抵达白兴村后支付给村民代表；
包括：凯里南站到白兴村往返期间的食宿和交通；
不包括：从出发城市往返凯里南站的交通；
介绍朋友参加，无折扣优惠；
陪同的家长支付580元/人/4日3晚。
报名截止：2019年6月6日
报名满员则提前结束
报名流程：
①填写报名表
扫码或阅读原文
②工作人员二周内联系
③确认报名后缴纳报名费
乐创益于2009年9月22日
经上海市静安区民政局批准成立
统一社会信用代码：52310106690132675G